Las croquetas de mi madre
Artículo publicado en bez.esDicen que en toda columna periodística (y, por lo tanto, periódica) sobre temas de interés general o profesional, viene bien, de vez en cuando, hacer un “off topic” para hablar de temas más personales. Así que hoy, queridos seguidores, me vais a permitir hacer un paréntesis para hablar de mi madre, pues es su cumpleaños y quiero que este artículo sea mi particular regalo.Hace unos años, cuando cumplió los 80, todos los hijos y nietos le escribimos una carta en...